BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//OOZ Murska Sobota - ECPv5.3.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:OOZ Murska Sobota
X-ORIGINAL-URL:https://www.ooz-ms.si
X-WR-CALDESC:Events for OOZ Murska Sobota
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Ljubljana
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20221121T130000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20221121T143000
DTSTAMP:20260404T000116
CREATED:20221021T125321Z
LAST-MODIFIED:20221024T103844Z
UID:20866-1669035600-1669041000@www.ooz-ms.si
SUMMARY:Seminar »Izobraževanje oseb\, ki pri svojem delu prihajajo v stik s hrano – Varna hrana in                      HACCP sistem«
DESCRIPTION:Za gostince in živilce organiziramo\, v sodelovanju s podjetjem Kruder\, svetovanje\, d.o.o.\, usposabljanje  Varna hrana in HACCP sistem na koncu katerega prejmejo udeleženci potrdilo o udeležbi. Usposabljanje bo potekalo \nv ponedeljek\, 21. novembra 2022\, od 13.00 do 14.30 ure na OOZ Murska Sobota. \n V vseh dejavnostih\, kjer se ponujajo živila\, je zelo pomembno\, da se spoštujejo splošna in posebna pravila higiene živil\, ki so temelj za učinkovito izvajanje postopkov po načelih HACCP. Vsi tisti\, ki delajo z živili\, so zelo pomembni pri izpolnjevanju načel HACCP. Zelo pomembno je\, da so ustrezno izobraženi in praktično usposobljeni ter seznanjeni z vsemi novostmi. \nV skladu z zakonodajo in z načeli HACCP ste vsi poslovni subjekti\, ki v svoji dejavnosti delate z živili\, med drugim dolžni skrbeti za stalno usposobljenost delavcev\, ki prihajajo pri delu v stik z živili. \nDa bo čim manj nepravilnosti pri spoštovanju priporočil za varno delo z živili in predvsem dovolj znanja v kolektivih\, smo pripravili usposabljanje z naslednjo vsebino: \n\nKaj je HACCP\, zakaj je potreben.\nSmernice ali lasten HACCP.\nZagotavljanje sledljivosti živil v gostinskih in živilskih obratih.\nOznačevanje živil s poudarkom na alergenih.\nDejavniki tveganja pri delu z živili (mikrobiološki\, kemijski in fizikalni).\nOsebna higiena\, higiena obrata in procesa\, higiena izdelka.\nVrste čistil in varna uporaba.\nBolezni\, ki se prenašajo s hrane na človeka in obratno.\nObisk inšpektorja za varno hrano – kako se pripraviti?\nNovosti v zakonodaji na področju varne hrane.\nOdgovori na vprašanja udeležencev\n\nKer se v vaših dejavnostih srečujete z različnimi dilemami pri opravljanju vašega dela\, pripravite konkretna vprašanja\, na katera vam bo predavateljica z veseljem odgovorila. \nCena seminarja: 25 EUR za člane zbornice (nosilce obrti in zaposlene)\, za ostale udeležence je cena 70 EUR. \nUsposabljanje bo trajalo 2 šolski uri. Po končanem usposabljanju bo izveden še pisni preizkus znanja. Udeležencem bo izdano potrdilo o udeležbi. \nSeminar bo izvedla Tatjana Kruder\, univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije\, sodna izvedenka in cenilka za živila z dolgoletnimi izkušnjami iz prakse in izobraževanja. \nPrijave sprejemamo do 16.11.2022 oz. do zapolnitve mest na mail: sonja.erjavec@ozs.si oziroma na tel: 02/521 40 10. \nVabljeni vsi\, ki si želite nadgraditi svoje znanje HACCP sistema. \n 
URL:https://www.ooz-ms.si/dogodek/seminar-izobrazevanje-oseb-ki-pri-svojem-delu-prihajajo-v-stik-s-hrano-varna-hrana-in/
CATEGORIES:Dogodek
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.ooz-ms.si/wp-content/uploads/2020/12/images.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR