V zadnjem obdobju je boj za preživetje na trgu postal neizprosen tako za podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodno dejavnostjo, kot tudi za tista, ki se udejstvujejo na storitvenem področju.
Podjetja želijo svoje stranke obdržati, zato jim ponujajo ugodne pogoje nakupa. Cilj strank pa je izpogajati najnižjo ceno.
Vendar podjetje ne more samo zniževati cene, saj potrebuje sredstva da preživi in za razvoj, brez katerega dolgoročno ne bo moglo obstajati.
Temelj moderne in učinkovite organizacije je strankam ponuditi maksimalno kvaliteten izdelek ali storitev po optimalni ceni.
Za to je potrebno iskati rezerve v organizaciji delovnih procesov, v surovinah, zalogah, in sistemih. Uspešna podjetja so ugotovila, da mora planiranje biti podrejeno dejanski prodaji in ne prodajnim ali proizvodnim ciljem. Prav tako mora biti proizvodnja naravnana na pravi čas – s tem se dosežejo minimalne zaloge in večji pretok materiala.
In tako se je uveljavil koncept vitke proizvodnje, ki temelji na prepoznavanju izgub v delovnem procesu in odpravljanje le-teh.
Načelo vitke proizvodnje je identifikacija vseh izgub v celotnem procesu ter njihova eliminacija. Glavni cilj vitke proizvodnje je večno sledenje popolnosti. To pomeni, da udeleženci ne smejo biti nikoli zadovoljni z doseženim, temveč morajo ves čas iskati načine za izboljšavo tudi najmanjših segmentov procesa. Iskati je potrebno načine za zmanjšanje odpada, izboljšanje kakovosti, optimiziranje opreme, načine, kako stvari narediti bolje, hitreje, lažje, dokler to ni lastno vsem zaposlenim (Henderson in Larco 2000, 49-50).
Strategija vitkega poslovanja narekuje, da je potrebno ljudi (sodelavce), sisteme, pravila, procese in organiziranost usmeriti v nenehno povečanje vrednosti za kupca in pri tem odstranjevati vse vrste izgub in anomalij v procesih.
Vitkost se osredotoča na procese in šele posledično na izdelke. Izdelki so neposredni rezultat procesov. Če bodo procesi urejeni, bodo tudi izdelki ustrezni. Vitkost govori o uvajanju najboljših praks v poslovanje in o nenehnem napredku. O stanju procesov v organizaciji, kakor tudi o mentalnem stanju, torej načinu razmišljanja sodelavcev in vodilnih v organizaciji. Vitkost je orodje na poti k odličnosti in k nenehnemu napredku.
Vsaka organizacija, ki želi biti vitko delujoča, dolgoročno uspešnejša, hitrejša ter sploh prva v svoji niši, naj bi imela med cilji vsaj te štiri elemente:
- najboljšo možno izkoriščenost resursov (vključujoč tudi čas in informacije) in boljše upravljanje s stroški,
- zagotavljanje pravočasnih dobav in večanje predvsem kakovosti na tistem področju, ki jo je kupec pripravljen plačati,
- zmanjševanje izgub, ponovnega dela zaradi napak ali reklamacij (vsak izmed navedenih elementov povzroča nepredvidljive ali nepotrebne stroške),
- povečevanje produktivnosti (glede na branžo oz. svoje največje konkurente).
Tradicionalne organizacije so osredotočene predvsem na konkurenco in na to, kako bodo rešile vsakdanje probleme. Vitka organizacija pa je osredotočena na sam proces ter na predvidevanje morebitnih težav. Filozofija vitke proizvodnje namreč temelji na tem, kako s čim manj sredstvi opraviti čim več. Glavno vprašanje se torej glasi: kako z manj napora in opreme ter v krajšem času zagotoviti vse strankine potrebe.
Način uporabe koncepta vitkosti je danes prepoznan kot najboljši način za nenehni trajni napredek in izboljšave v poslovanju organizacij. Z uporabo strategije vitkosti lahko vsaka organizacija izboljša svoje poslovanje – ne glede na velikost in področje dela.
Renata Stanko, svetovalka SPOT svetovanje Pomurje
Projekt »SPOT svetovanje POMURJE 2018-2022 «
Projekt je sofinanciran s pomočjo Evropskega sklada za regionalni razvoj, Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo ter SPIRIT Slovenija, javna agencija