Gostinska stroka je v obdobju korona časa, zaradi omejitev, ki jih je narekovala politika, utrpela ogromno škodo. Ta se kaže v obsegu prometa, ki pa ima vpliv na kadre in na sam obstoj obratov.
S kadrovskimi težavami se turistična stroka ubada že lep čas, in nastala situacija jo je samo poglobila.
Čeprav je država pomagala stroki z različnimi spodbudami, pa se vse več gostincev sprašuje, kako s svojo dejavnostjo? Ali so dane spodbude in omejitve ustrezne? Ali bi jih bilo mogoče spremeniti?
Vsi smo upali, da se bodo razmere umirile, izboljšale. In ravno v trenutku, ko smo izvajali dogodek, smo dočakali sproščanje razmer tudi v gostinski stroki. Prisotni še niso vedeli povedati, ali se že odražajo spremembe. Bili pa so zadovoljni, da je breme preverjanja pogojev, ki je bilo na zaposlenih, odpadlo in že to je med zaposlene prineslo drugačno vzdušje.
Za izvedbo dogodka smo v goste povabili Blaža Cvara, predsednika sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije, da bi izvedeli čim več aktualnih vsebin, ki čakajo gostince in gostinsko stroko.
Projekt »SPOT Svetovanje POMURJE 2018-2022 «
Projekt je sofinanciran s pomočjo Evropskega sklada za regionalni razvoj, Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo ter SPIRIT Slovenija, javna agencija